كيفية صنع النبيذ الجيد مع معدات البيرة الحرفية

كيفية صنع النبيذ الجيد بمعدات البيرة الحرفية

1. R&أمبير ؛ د تصميم الصيغة
الأصدقاء الذين يحبون البيرة الحرفية يعرفون أن البيرة الحرفية يجب تذوقها شخصيًا! لا يمكن تمييزه إلا بعد التذوق. تنتج كل معدات البيرة الحرفية نكهات تخمير مختلفة ، ولكل منها نكهتها الخاصة!

لذا ، كيف تميز طعم واختلاف البيرة الحرفية؟ أولاً ، يجب أن نقيس بوضوح المؤشرات والمعايير المختلفة للبيرة الحرفية ، مثل: المرارة واللون والكحول وما إلى ذلك. ونكهة البيرة الحرفية؟ الفواكه ، الشعير ، الخميرة ، التوابل ، أو الحليب؟
2. قم بعمل جيد في التطهير والصرف الصحي وتنظيف معدات تخمير الحرف اليدوية
قد يعلم الأصدقاء القدامى الذين يحبون الجعة الحرفية وغالبًا ما يشربون الجعة الحرفية أن هذا موضوع غالبًا ما يتحدث عنه كبار السن. لماذا تعلق في كثير من الأحيان في فمك؟ نظرًا لأن النظافة لا ترقى إلى المستوى القياسي ، فإن النبيذ الحامض هو وجبة شائعة ، ولا يتم غسل العلب جيدًا. ما الذي تتحدث عنه؟ قم بعمل جيد للصرف الصحي ، والتطهير ، والتنظيف ، وما إلى ذلك ، أكثر فائدة وأكثر ثقة.

3. قم بعمل الاستعدادات قبل التخمير. قبل التحضير ، قم بإعداد ما تحتاجه أولاً. ستعمل عملية التخمير السلسة والهادئة على زيادة ثقة صانعي النبيذ ، وسيكون طعم المشروب جيدًا!

4. تأكد من ملء نموذج سجل التخمير بعناية عند عمل السجلات. وصفات قياسية ، ودرجات حرارة قياسية ، وما إلى ذلك. سجل الوصفة ، يمكنك أيضًا تلخيص العيوب ، وتحسينها في عملية التخمير التالية ، استمر في التحسن!