جهاز تعقيم فوري بقدرة 8 طن/ساعة
عند تعقيم البيرة، يتم استخدام مضخة بيرة عالية الضغط لإرسالها إلى قسم التسخين المسبق للمبادل الحراري ذو المرحلتين، ويتم تسخين البيرة الساخنة التي تم تعقيمها إلى حوالي 62 درجة، ثم تمر عبر درجة حرارة عالية. قسم عزل درجة الحرارة لتسخين البيرة إلى 78 درجة مع 85 درجة ماء ساخن. درجة، بعد 30 ثانية من العزل في قسم أنبوب العزل، تصل إلى قيمة وحدة البسترة البالغة 25 pu، وبعد ذلك يتم تبريد البيرة الباردة المسخنة مسبقًا إلى 4 درجات وتدخل الخزان العازل للتعبئة. تعتمد وحدة تعقيم الألواح ضبط التحكم العددي عالي الدقة والتحكم الآلي وإجراءات حماية السلامة، ويمكن أن تتعاون مع نظام CIP للتنظيف التلقائي للمعدات.
1. يتم تسخين المواد ووسيلة التسخين من خلال التبادل الحراري غير المتصل في أنظمتها المغلقة لضمان نظافة المواد وسلامتها.
2. وقت التعقيم قصير لضمان عدم تدمير العناصر الغذائية للمادة؛
3. الآلة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا لضمان أنها تلبي متطلبات السلامة والنظافة الوطنية لمعدات المشروبات والمواد الغذائية؛
4. مكونات التحكم الرئيسية، الصمامات والملحقات كلها مصنوعة من أجزاء موثوقة وعالية الجودة.
5. باستخدام التحكم PLC، يمكنه التحكم تلقائيًا في درجة حرارة التسخين، ودرجة حرارة الماء الساخن، وتعديل تدفق البخار، وما إلى ذلك لكل قسم من المواد، وهو مجهز بنظام إرجاع المواد التلقائي لضمان أن المواد تحقق تأثير تعقيم بنسبة 100٪ ;
6. هيكل بسيط، سهل التنظيف، سهل التشغيل، وتكلفة صيانة منخفضة.
7. مقارنة بين التعقيم الفوري وعملية البسترة التقليدية:
① في توفير الطاقة وتقليل الاستهلاك، يكون استهلاك الطاقة هو نفسه بشكل أساسي، ويتم تقليل استهلاك البخار بنسبة 80%، ويتم تقليل فقدان الماء والنبيذ بنسبة: 5-10%؛
②. يمكن لكل من التعقيم الفوري ذو درجة الحرارة العالية وطرق البسترة التقليدية تلبية متطلبات المؤشر التقليدية، ولكن قيمة الرقم الهيدروجيني واللون والتعكر والمرارة للنبيذ بعد التعقيم الفوري أقل من تلك الخاصة بالبسترة التقليدية؛ محتوى ثاني أكسيد الكربون وخصائص التخمير أعلى. أعظم من الأخير.
③ يتمتع التعقيم الفوري للبيرة بدرجة حرارة عالية بجودة أفضل، ويحتفظ بمزيد من مواد النكهة، ومذاق أفضل.
4. حفظ المبردات. .
1. ظروف العمل
معدل تدفق البيرة 8 طن / ساعة درجة حرارة دخول البيرة 4 درجات ضغط البخار 0.4MPa
ثلاث مراحل أربع أسلاك 380 فولت 50 هرتز 15 كيلو واط
2. متطلبات التصميم (حسب ظروف العمل)
درجة حرارة تعقيم البيرة 72-78 درجة مدة الاحتفاظ 30 ثانية درجة حرارة مخرج البيرة 4 درجة
3. المعلمات التقنية الرئيسية للمعدات
اسم المعلمات التقنية اسم المعلمات التقنية
طراز المعدات TYSX-8T استهلاك الطاقة 12 كيلو وات
طريقة التبادل الحراري لوحة وأنبوب مبادل حراري قطر مدخل المادة ¢38
مادة اللوحة SUS304
تعديل تلقائي لدرجة حرارة التعقيم، تبريد البيرة، تعديل تلقائي
حالة عمل صمام الارتجاع التبريد الارتجاعي التلقائي عند درجة حرارة عالية عند مخرج البيرة يقوم CIP تلقائيًا بتنظيف أنبوب الارتجاع
ضغط الهواء المضغوط {{0}}.5Mpa استهلاك الهواء المضغوط 0.045M3/min
وزن المعدات: 2.1 طن تقريبًا. أبعاد المعدات: 2700 (طول) × 1500 (عرض) × 1700 (ارتفاع) ملم تقريبًا.
4. قائمة التكوين الرئيسية للمعدات
الرقم التسلسلي الجهاز أو المكون النموذج أو المواصفات الكمية ملاحظات الشركة المصنعة
1 لوحة مبادل حراري (متعدد المراحل) B1B 316L 1 مجموعة Jinduobang
2 مقياس التدفق الكهرومغناطيسي 1 مجموعة كبار (الإنجليزية)
3 خزان الماء الساخن 20 لتر 1 قطعة Tongyu Light Industry
4-أنبوب مبادل المياه 304 1 مجموعة Tongyu للصناعات الخفيفة
5 مضخة معززة عمودية متعددة المراحل DL 20 2 تحدد Guangdong Yongli
6 مضخات ماء ساخن 1 قوانغدونغ يونغلي
7 مضخة مواد 304 1 مجموعة قوانغدونغ يونغلي
8 صمام هوائي ثنائي الوضع ثلاثي الاتجاه 304 1 قطعة ياديكي
9 صمام فراشة هوائي ¢38 3 قطع سائل Shangjia
11 صمام تخفيض الضغط ذاتي التشغيل بالبخار DN 25 1 مجموعة Dingfu Fluid
12 صمام تنظيم البخار DN25 1 مجموعة شنغهاي شودي
13 فلتر بخار DN25 1 قطعة شانغهاي شودي
14 صمام إيقاف البخار 304 2 قطعة شانغهاي شودي
15 خزانة تحكم كهربائية 304 1 قطعة تونغيو للصناعات الخفيفة
16 PLC، PID DR08 AE 04 1 مجموعة سيمنز
17 شاشة لمس 1 مشاهدة
18 مكونًا كهربائيًا مجموعة واحدة شنايدر إلخ.
19 مستشعر التعقيم PT100 هيرسمان 1 قطعة جيانغسو تشونغبو
20 مستشعر تبريد PT100 هيرسمان 1 قطعة جيانغسو تشونغبو
21 جهاز إرسال الضغط 4bar 15bar 2 قطعة جيانغسو تشونغبو
22 صمام خط أنابيب 304 العديد من الصناعات الخفيفة في Tongyu
23 أنبوب مربع رف 1 مجموعة Tongyu للصناعة الخفيفة
24 قطعة ارتداء 1 مجموعة Tongyu Light Industry
25 معلومات برمجية 1 مجموعة Tongyu Light Industry
26 محول تردد 1 دلتا
27 خزان عازل 304 3م3 1 قطعة تونغيو للصناعات الخفيفة
الوسم : جهاز التعقيم الفوري 8t/h، الصين، الموردين، الشركات المصنعة، المصنع